La boîte d’extras mensuelle – Viande comprend du poulet de ferme, du porc de ferme et du bœuf nourri à l’herbe. Une boîte peut contenir un poulet entier, 2 paquets de bœuf haché, et 2 ou 3 paquets d’autres coupes de bœuf ou de porc comme des steaks, des rôtis, des saucisses, des côtelettes de porc, du bacon et plus encore. Le contenu de la boîte dépend de la disponibilité saisonnière et les exemples ci-dessus ne feront pas nécessairement partie de chaque boîte de viande.
Farmhouse Food a mis en place des protocoles de production stricts que les agriculteurs doivent respecter lorsqu'ils vendent de la viande à Farmhouse Food :
- Tous les boeufs doivent être exclusivement nourris à l'herbe, du début à la fin de leur vie.
- Tous les porcs, poulets et agneaux doivent être élevés au pâturage.
- Toutes les moulées/grains donnés au bétail doivent être certifiés biologiques (sans OGM, sans résidus de pesticides, etc.).
- L'utilisation d'hormones de croissance artificielles ainsi que l'utilisation prophylactique d'antibiotiques sont strictement interdites.
- Tout le bétail et la volaille doivent être élevés sans cruauté et sans stress.
- La préférence est donnée aux viandes provenant de fermes qui pratiquent l'agriculture régénératrice et qui utilisent leurs pâturages pour séquestrer le carbone et fournir un habitat à la faune sauvage.
L'ajout de viande sera livré une fois toutes les quatre semaines avec votre boîte de récoltes, au coût de 135 $ par boîte. Farmhouse Food détermine le calendrier de livraison de l'ajout de viande. Pour tous les clients qui se font livrer toutes les deux semaines, nous établirons votre calendrier de livraison toutes les deux semaines en fonction de notre calendrier de livraison de viande.
Vous serez facturé pour la première boîte lorsque vous vous inscrirez, puis une nouvelle fois tous les mois lorsque vos livraisons commenceront, jusqu'à ce que l'abonnement soit entièrement payé.
Les boîtes supplémentaires ne peuvent pas être livrées à d'autres dates.