Local. Écologique. Délicieux.
Nos paniers de récolte 2021 sont maintenant en vente! Nos paniers bimensuels contiennent des légumes, de la viande, du fromage, des œufs et plus encore, le tout produit localement et livré à domicile.
Les propriétaires et les exploitants d'Aliments Farmhouse sont tous des agricultrices et agriculteurs. En vous inscrivant à nos paniers de récolte, vous mangerez les aliments les plus frais tout en soutenant l'agriculture locale et un système alimentaire durable.
Notre panier : bien différent des autres paniers alimentaires
De nos fermes à vos tables
Aliments Farmhouse est une coopérative de petites fermes écologiques situées dans l'est de l'Ontario et dans l'ouest du Québec. Ces fermes sont exploitées à 100% par nous, les agricultrices et agriculteurs propriétaires. Nous travaillons ensemble afin de fournir nos produits directement aux gens de la région. En vous inscrivant à un panier, vous soutenez de nombreuses fermes à la fois et vous contribuez à la mise en place un réseau alimentaire local résilient.
Local et écologique
Toutes les fermes de notre coopérative se situent dans un rayon de 100 km de la colline du Parlement. Tous nos producteurs et productrices de légumes et d'œufs sont certifiés biologiques et nos viandes et fromages sont produits selon des pratiques agricoles régénératrices et sans cruauté. Tous les aliments de nos paniers sont produits par l'une des fermes membres de la coopérative ou par un autre producteur local de confiance.
Nourrissant et pratique
Nous sommes parmi les quelques producteurs qui livrent à domicile des paniers offrant des produits alimentaires locaux peu ou pas transformés dans la région d'Ottawa-Gatineau. Il suffit d'une commande, d'un paiement et d'une livraison pour obtenir des aliments frais de haute qualité provenant des fermes de la région. Profitez de la variété de produits entiers frais et nourissants livrés directement chez vous toutes les deux semaines.
De notre maison à la vôtre. Avec un panier d’Aliments Farmhouse, vous mangez ce que nous mangeons.
Allez voir nos paniers de récoltesQu'y a-t-il dans un panier bimensuel?
Chaque panier contient un assortiment de produits soigneusement sélectionnés, des fromages, des œufs, des viandes et plus encore. Le contenu du panier change selon les saisons, ce qui permet d'offrir les produits quand ils sont à leur meilleur. Voir ci-dessous des exemples de nos paniers de récoltes 2020.
En général, on y trouve de 10 à 14 légumes et herbes, un fromage, une douzaine d'œufs, un ou deux morceaux de viande (pour les paniers omnivores) et deux à quatre autres produits saisonniers tels que les fruits, la choucroute, les céréales, le miel, le sirop et les champignons.
Nos paniers omnivores contiennent de tout. Les paniers végétariens n'incluent pas de viande, mais contiennent des œufs et du fromage.
Exemples de paniers 2020
Juillet
Mesclun
Persil
Pois sucrés/Pois mange-tout
Bettes à carde
Basilic
Zucchini
Carottes
Pommes de laitue
Betteraves
Oignons verts
Tomates cerises
Chou frisé
Œufs
Fromage Tomme au lait de brebis cru
Farine d'orge
Bleuets sauvages
Paniers omnivores seulement:
Boeuf haché
Bifteck de faux filet
Septembre
Carottes (2 paquets)
Zucchini
Fenouil
Betteraves
Radicchio
Mini romaine
Fèves
Tomates Heirloom
Thym
Chou frisé
Tomates
Pommes de terre
Chou
Œufs
Feta de lait de brebis cru
Champignons
Melon Canari
Melon d'eau
Paniers omnivores seulement:
Burgers de mouton
Ragoût d'agneau
Novembre
Mesclun
Panais
Céleri rave
Pousses de tournesol
Carottes
Légumes verts braisés
Ail
Chou frisé
Légumes verts
Pommes de terre
Bok choy
Onions rouges
Fromage Tomme au lait de brebis cru
Œufs
Champignons
Pommes
Paniers omnivores seulement
Bifteck de contre-filet
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